ハーブハンドブック
蓼科ハーバルノート
定価： ￥ 998
販売価格： ￥ 998
人気ランキング： 93553位
おすすめ度：
発売日： 1997-07
発売元： 池田書店
発送可能時期： 通常3～5週間以内に発送
この上なく「スマート」なハンドブック
これまでハーブ本は何十冊とみてきたけれど、実際に使い込んでみて最もコスト・パフォーマンスの高かったのがこのハンドブック。ズボンの後ろポケットに収まるコンパクトサイズでありながら、スパイスやワイルドフラワーの紹介からフレグランスウォーターの作り方まで押さえる網羅ぶりにはまったく感心させられる。
本書の数倍の図体をしたハーブ本が、数分の１の情報量しか収めていなかったりするのを見るにつけ、整理の仕方ひとつでこうも違ってくるものなのかと思う。簡潔な記述からは、環境のために無駄な紙数を費すまいとする真摯な姿勢まで伝わってくるようだ。ハーブの知識のみならず、スマートであるための知恵が尽くされた一冊。この上なく「スマート」なハンドブック
これまでハーブ本は何十冊とみてきたけれど、実際に使い込んでみて最もコスト・パフォーマンスの高かったのがこのハンドブック。ズボンの後ろポケットに収まるコンパクトサイズでありながら、スパイスやワイルドフラワーの紹介からフレグランスウォーターの作り方まで押さえる網羅ぶりにはまったく感心させられる。
本書の数倍の図体をしたハーブ本が、数分の１の情報量しか収めていなかったりするのを見るにつけ、整理の仕方ひとつでこうも違ってくるものなのかと思う。簡潔な記述からは、環境のために無駄な紙数を費すまいとする真摯な姿勢まで伝わってくるようだ。ハーブの知識のみならず、スマートであるための知恵が尽くされた一冊。ボロボロになるまで。
ハーブやスパイスを140余種掲載。非常に小型のハンドブックで携帯に最適。著者も「ボロボロになるまで」持ち歩いて欲しいと書いてあるほど。掲載種は決して多くないが、ふと分からない事があった時にカバンに一冊あると非常に便利な本である。携帯用サブ辞典として割りきれば十分に使える。